Vue d'ensemble
Comment sait-on qu'une molécule invisible a telle structure ? On l'interroge avec de la lumière. La spectroscopie infrarouge fait vibrer les liaisons et révèle les fonctions présentes (un carbonyle, un alcool…). La RMN du proton lit l'environnement de chaque hydrogène et reconstitue le squelette carboné. En croisant les deux avec la formule brute, on identifie une molécule inconnue — c'est l'exercice roi des sujets de chimie organique. Ce chapitre n'a rien de théorique : c'est une méthode de lecture, à automatiser. Cette fiche donne les 3 analyses à savoir refaire et les pièges des rapports de jury.
Prérequis
- Structure des molécules organiques, groupes fonctionnels
- Stéréochimie et représentations : notion d'atomes équivalents
- Formule brute, formule développée, isomérie de constitution
Un spectre RMN te paraît un mur de pics illisible ? Trois questions — combien de signaux, quelle intégration, quelle multiplicité — suffisent à le décoder. Nos mentors alumni X · Centrale · Mines te font analyser les spectres des sujets CCINP et Mines jusqu'à l'aisance.
Trouver un mentor PC →1. Spectroscopie infrarouge : lire les fonctions
Une liaison chimique vibre (élongation, déformation) à une fréquence propre. Elle absorbe le rayonnement infrarouge dont la fréquence coïncide avec la sienne. On repère les absorptions par le nombre d'onde (en , domaine –). Une liaison est d'autant plus haut en nombre d'onde qu'elle est rigide et que les atomes sont légers.
Chaque groupe fonctionnel a une signature :
- alcool : bande large – (liaisons hydrogène) ;
- acide carboxylique : très large – ;
- : – (fine, une ou deux bandes) ;
- : – ;
- : bande intense et fine – (la signature la plus utile) ;
- : (faible).
Sous , la région « empreinte digitale » est complexe : utile pour comparer, pas pour identifier une fonction.
La présence ou l'absence de certaines bandes tranche entre familles de composés — en particulier la bande et la bande .
Méthode de lecture (arbre de décision)
Étape 1 — Chercher (bande intense ). Présente ⟹ aldéhyde, cétone, acide, ester ou amide.
- + bande très large (–) ⟹ acide carboxylique ;
- + deux bandes fines vers et ⟹ aldéhyde ;
- sinon, selon le nombre d'onde exact du (ester , cétone ) ⟹ cétone / ester.
Étape 2 — Pas de . Bande large (–) ⟹ alcool ; bande ⟹ amine ; rien de tout cela ⟹ hydrocarbure (regarder ). L'IR donne les fonctions ; le squelette, c'est la RMN qui le donne.
2. RMN du proton : lire le squelette
Le noyau d'hydrogène (spin ) placé dans un champ magnétique intense possède deux niveaux d'énergie ; il entre en résonance avec une onde radiofréquence. La fréquence de résonance dépend de l'environnement électronique du proton (les électrons voisins l'écrantent). On repère chaque proton par son déplacement chimique (en ppm, référence TMS à ) : plus un proton est voisin d'atomes électronégatifs (déblindage), plus est grand.
Des protons sont équivalents s'ils ont le même environnement (liés par une symétrie de la molécule) : ils résonnent au même . Le nombre de signaux est donc le nombre de familles de protons équivalents. La courbe d'intégration donne, pour chaque signal, une hauteur proportionnelle au nombre de protons de la famille.
Un proton (ou un groupe de protons équivalents) voisin de protons équivalents portés par les atomes adjacents voit son signal éclaté en pics (multiplet), en spectre du premier ordre. L'écart entre pics est la constante de couplage .
Analyse complète d'un spectre (exemple de l'éthanol)
Prenons l'éthanol . On répond à trois questions.
1. Combien de signaux ? Trois familles de protons non équivalents : les 3 du , les 2 du , le du ⟹ 3 signaux.
2. Quelle intégration ? Les hauteurs sont dans le rapport , image directe du nombre de protons de chaque famille.
3. Quelle multiplicité ? Application de la règle aux protons des carbones voisins :
- : voisin de 2 () ⟹ pics, triplet ;
- : voisin de 3 () ⟹ pics, quadruplet ;
- : proton labile, en général singulet (l'échange rapide « efface » son couplage).
Position : vers (aliphatique), vers (voisin de l'oxygène, déblindé), variable. Deux protons du même (équivalents) ne se couplent pas entre eux : seul compte le couplage avec les voisins inéquivalents.
3. Croiser les indices : la détermination de structure
Le degré d'insaturation (nombre d'insaturations) d'une molécule se calcule par (l'oxygène n'intervient pas). Chaque unité compte une liaison multiple ou un cycle (une liaison triple compte pour ).
On identifie une molécule inconnue en croisant formule brute, IR et RMN dans un ordre efficace.
Stratégie (formule brute → IR → RMN)
1. Degré d'insaturation à partir de la formule brute : . ⟹ molécule saturée acyclique ; ⟹ une double liaison OU un cycle ; ⟹ souvent un cycle aromatique ( pour un benzène : 3 doubles liaisons + 1 cycle).
2. IR pour trancher la nature des insaturations et les fonctions : (carbonyle, consomme une insaturation), , , aromatique.
3. RMN pour le squelette : nombre de signaux (familles de protons), intégration (répartition des ), multiplicité (enchaînements — un triplet + un quadruplet trahissent un groupe éthyle ), déplacements chimiques (voisinage d'hétéroatomes).
4. Assemblage : on recolle les fragments en respectant la formule brute et le degré d'insaturation. Exemple : donne ; une bande IR consomme cette insaturation ; en RMN, un singulet à intégrant pour 6 (deux équivalents) désigne la propanone (acétone).
- Formule brute ⟹ degré d'insaturation : combien de doubles liaisons / cycles à placer.
- IR ⟹ fonctions : chercher , , ; en déduire la famille.
- RMN : trois questions — nombre de signaux (familles), intégration (répartition des H), multiplicité (voisinages, règle ).
- Assembler les fragments compatibles avec la formule brute et le degré d'insaturation ; vérifier la cohérence des déplacements chimiques.
Formule brute, IR, RMN : sais-tu les croiser sans t'y perdre ? Un mentor Majorant te fait résoudre les problèmes de détermination de structure des sujets Mines et Centrale, avec la méthode systématique qui fait gagner de précieux points.
Réserver une séance ciblée →4. Erreurs classiques en copie (vues par les correcteurs)
Les rapports CCINP et Mines-Ponts pointent les mêmes fautes de lecture de spectres.
5. Pour aller plus loin
Les spectroscopies sont l'œil du chimiste organicien :
- Suivi de réaction — additions, substitutions, éliminations se suivent par disparition/apparition de bandes IR et de signaux RMN.
- Stéréochimie — des diastéréoisomères donnent des spectres RMN différents (contrairement aux énantiomères, indiscernables en RMN classique).
- RMN du carbone ¹³C — complément qui compte les carbones et leur environnement (culture, souvent fourni en énoncé).
- Stratégie de synthèse — caractériser un produit à chaque étape valide le chemin de synthèse.
La détermination de structure est un automatisme qui rapporte gros aux écrits PC. Nos stages intensifs vacances (1 semaine, 25h) couvrent IR, RMN et stratégie de synthèse avec exos type concours et khôlles blanches, encadrés par des alumni X-ENS, Centrale et Mines.
Voir les stages PC →Récap final — Ce qu'il faut absolument retenir
À la veille d'une khôlle ou d'un DS, parcours cette checklist : tu dois pouvoir répondre « oui, sans hésiter » à chaque question.
- Sais-tu le principe de l'IR (vibrations) et ce qu'est le nombre d'onde (cm⁻¹) ?
- Connais-tu les bandes clés : C=O (~1700), O-H alcool (large 3200-3600), O-H acide (très large), N-H, C-H ?
- Sais-tu identifier une fonction par IR (arbre : C=O ? puis O-H ?) ?
- Sais-tu ce qu'est la région empreinte digitale et pourquoi on ne l'exploite pas pour identifier ?
- Sais-tu le principe de la RMN et le sens du déplacement chimique (déblindage → δ grand) ?
- Sais-tu compter le nombre de signaux (familles de protons équivalents) ?
- Sais-tu que l'intégration donne le nombre de protons par famille ?
- Sais-tu appliquer la règle des (n+1)-uplets (voisins, pas soi-même) ?
- Sais-tu analyser l'éthanol (triplet 3H + quadruplet 2H + OH) ?
- Sais-tu calculer le degré d'insaturation i = (2n+2+p−m)/2 ?
- Sais-tu croiser formule brute, IR et RMN pour déterminer une structure ?
- Sais-tu que des protons équivalents ne se couplent pas entre eux ?
Démonstrations à savoir refaire
- Identifier une fonction par IR — arbre de décision C=O / O-H
- Analyser un spectre RMN — signaux, intégration, multiplicité (n+1) sur l'éthanol
- Détermination de structure — degré d'insaturation puis croisement IR/RMN